طعم خاویار چگونه است؟

به طور‌کلی طعم خاویار به محل پرورش ماهی خاویاری و غذای مصرفی آنها بستگی دارد. خاویار اصل دارای طعم آجیلی، فندقی، کره‌ای، جلبکی و… میباشد.

انواع خاویار بر اساس شکل ظاهری، سایز و رنگ به دسته‌های امپریال، رویال و کلاسیک تقسیم می‌شوند و طعم خاویار هر‌ دسته با دسته ی دیگر متفاوت است.